Cookies Vanila Tabur Oreo

Sebenernya cookies ini hampir mirip sama cookies yang udah pernah aku posting sebelumnya, cuman bedanya, aku bikin bentuk bunga dengan taburan oreo yang masih sisa 3 butir di toples, lumayan lah untuk nyore sambil minum teh pas hujan-hujan gini dan biar postingannya banyak, muahaha (9^.^)9

I'm not a chocolate person, jadi sengaja aku bikin rasa vanilla terus, hehehe..tapi besok-besok gapapa lah bikin yang soklat sekali-sekali

Cookies Vanila Tabur Oreo

Original recipe by Tabloid Saji Edisi 255 modified by me
Untuk 380 gram (sekitar 1 toples ukuran medium)

Bahan:
170 gram margarin/butter (resep aslinya 150 gram)
75 gram gula halus (buat yang ga terlalu suka manis, bisa 70 gram aja)
1/4 sdt garam
1 sdt pasta vanilla
1 kuning telur

150 gram tepung terigu protein rendah
20 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
1/2 sdt baking powder
--> Campur dan ayak

3 butir oreo, hilangkan krimnya, blender
Choco ball mini/choco chips

Cara Membuat:

1. Panaskan oven 130'C, siapkan loyang yang dioles tipis dengan margarin.
2. Kocok margarin/butter, gula, garam, dan vanilla hingga homogen dan pucat. Tambahkan kuning telur, kocok rata.
3. Tambahkan ayakan tepung, aduk rata. 
4. Giles adonan setebal kira-kira 0,5 cm, cetak menggunakan cetakan kue, atau bisa juga dispuit.
5. Oven dengan api bawah dan atas hingga matang.